<samp id="rnjec"><rp id="rnjec"></rp></samp><pre id="rnjec"></pre>
    <acronym id="rnjec"><strong id="rnjec"></strong></acronym>

      <track id="rnjec"></track><p id="rnjec"></p>

    1. 健脾

      跳轉到: 導航, 搜索

      健脾,補法之一。亦稱補脾、益脾。治療脾虛、運化功能減弱的方法。用于面色萎黃、疲倦乏力、少氣懶言、食欲不振、食后腹脹、大便薄,舌淡苔白,脈緩弱等脾氣虛弱證候。常用藥如黨參、蓮子、白術、茯苓、山藥、薏苡仁等。方如參苓白術散。

      概述

      健脾 中醫名詞。指健運脾氣的一種治法。適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿.大便溏泄.食欲不振.肢倦乏力等癥。常用方藥如參苓白術散香砂六君子湯等。

      健脾開胃調理簡介

      脾胃虛弱是因素體脾虛或飲食不節、情志因素、勞逸失調等原因引起脾的功能虛衰、不足的病證。因為脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用,因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛證。多因飲食失調.勞逸失度,或久病體虛所引起。脾有運化食物中的營養物質和輸布水液以及統攝血液等作用。脾虛則運化失常,并可出現 營養障礙,水液失于布散而生濕釀痰,或發生失血等癥。

      營養原則

      宜吃具有補脾氣作用的食物,宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。忌吃性質寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。

      適宜食物

      1、主食及豆類的選擇

      粳米、米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

      2、肉、蛋、奶類的選擇

      牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。

      3、蔬菜的選擇

      藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。

      4、水果的選擇

      葡萄、紅棗、桃、杏等。

      飲食禁忌

      忌吃性質寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。如:苦瓜、冬瓜、海帶、螃蟹、鴨子等。

      參考膳食

      早餐:粳米、蓮子、鵝如蓮子粥、涼拌鵝肉;

      午餐:粳米、玉米、羊肚、青椒、胡蘿卜如米飯、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡蘿卜絲;

      晚餐:南瓜、粳米、山藥、牛肉、胡蘿卜、馬鈴薯如南瓜飯、山藥燉牛肉、馬鈴薯胡蘿卜湯?! ?/p>

      健脾開胃的飲食

      芡實,又名雞頭子,是一種水生植物的果實。芡實性平和,藥味甘澀,含有豐富的淀粉蛋白質。

      芡實就是一種適合春季食用,以達到健脾祛濕食療功效的食物。

      選購:芡實應挑選顆粒飽滿、表面無破損、無附著粉狀細粒的為最佳。

      烹調:芡實有新鮮、炒制品和干制品,新鮮芡實以補腎澀精為主,多用于煲湯、燉煮,炒芡實多為藥用,一般藥店都有售,以健脾開胃為主,干芡實多用來煮粥食用。

      功效:芡實有補中益氣、健脾祛濕、滋養強壯的作用,它與蓮子有些相似,但其收斂鎮靜的作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉小便頻數、夢遺滑精、婦女帶多腰酸等。此外,芡實還可以促進血液循環,使人臉色紅潤、白皙。

      牛肚補胃湯 

      材料:

      牛肚1000克、荷葉50克、茴香籽[小茴香籽]2克、鹽3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黃酒30克。

      做法:

      1、牛肚先洗一次,后用鹽、醋半碗反復擦洗,再用冷水反復洗凈。

      2、將鮮荷葉墊于沙鍋底,放入牛肚,加水浸沒,旺火燒沸后用中火煮30分鐘,取出切小塊后復入沙鍋,加黃酒30克、茴香及桂皮少許。

      3、小火煨2小時,加姜(切片)、鹽、胡椒粉少許,繼續精力2-3小時,直至牛肚酥爛為佳。

      用法:

      每次飲湯1小碗,每日2次,牛肚佐膳服食。

      注意相克

      荷葉畏桐油、白銀、茯芩。

      關于“健脾”的留言: Feed-icon.png 訂閱討論RSS

      目前暫無留言

      添加留言

      更多醫學百科條目

      個人工具
      名字空間
      動作
      導航
      推薦工具
      功能菜單
      工具箱
      日韩av无码免费大片
        <samp id="rnjec"><rp id="rnjec"></rp></samp><pre id="rnjec"></pre>
        <acronym id="rnjec"><strong id="rnjec"></strong></acronym>

          <track id="rnjec"></track><p id="rnjec"></p>